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最近研究烘培蛋糕,看了不少前輩們的食譜和分享心得,
昨天和老公去了好市多,
竟然,順手帶回了一台麵包機~~
這和國際牌當然有差別~~光是價錢就差很多了,
好市多特價中~~趕快去買!!
帶回家後馬上開箱,其實~~~我對吐司一點研究都沒有!!
還好,裡面還送了一本食譜!!真感動~~
面板非常簡單明瞭
內部就是這樣~麵包盤和搓粉刀片。麵包盤最大容量可以到1000g,但是放入的麵粉量不可超過560g
這支就是搓粉刀片
量杯(不小心遺漏沒入鏡)、量匙、含蓋容器、掛勾,都屬配件
接下來,我就試做了一次~~~簡單的土司,但是,偷加了堅果!!
過程興奮到忘了拍攝。只拍到結果~~
材料:(750g)白土司,按程序1
水 280 ml
植物油 1.5 湯匙(附件量匙大的那邊)
塩 1 茶匙 (附件量匙小的那邊)
砂糖 1.5 湯匙
高粉 455 g
速發酵粉 1 茶匙
堅果 隨興
全部東西加一加,我就陪孩子去了, 真的很輕鬆,
但是,我不得不說,其實~~~~可以參考更多人的食譜喔!
試吃心得:麵包的香氣是有的!但是,過乾!!(本人不愛乾乾的土司)
畢竟第一次做,看書上寫的食譜~我想多做幾次就可以調到自己愛的食譜囉!!
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